Recette d’hiver : le chocolat chaud pour lutter contre le syndrome du dimanche soir

Il n’y a rien de plus déprimant qu’un dimanche d’hiver en fin d’après-midi, non ? Il fait nuit à 17 heures, les températures n’arrêtent pas de chuter et surtout le lendemain c’est la reprise du boulot. C’est le syndrome du dimanche … Lire la suite →

Churros con chocolate

[Cuisine] Churros con chocolate espeso

Vous connaissez tous les churros ou chichi que l’on déguste sur les fêtes foraines, au bord de la mer… Mais saviez-vous qu’en Espagne, ces délicieux beignets se trempent dans un chocolat chaud très épais ? On appelle ça le chocolate espeso. … Lire la suite →

chocolat côte d'or

[Cuisine] Côte d’or cake

Envie de chocolat ? Je vous entends d’ici me rétorquer qu’en ces périodes de fêtes de fin d’année vous commencez peut-être à en avoir un peu marre du chocolat, non ? Pour ma part, je pense qu’on n’en a jamais assez ;-) Alors … Lire la suite →